按照市疫情防控指挥部的安排部署，在做好疫情防控措施的前提下，我市中心城区餐饮店自27日开始，陆续开始有序复工营业。目前，全市共有8家饭店已经复工营业。

在向阳路华园小家庭，工作人员正在进行着营业前的准备工作，消毒地毯、导流线、登记本、消毒液、体温枪等各种防护物资配备齐全，各种宣传标语、展板也是随处可见。工作人员从进门起就要经过消毒地毯鞋底消毒、测温登记、双手和全身消毒等一系列程序。厨师们进厨房前，还会换上经过消毒的工作服，再次清洗双手，确保不携带病菌进入厨房，保障顾客饮食安全。据负责人介绍，他们每天会对公共区域至少进行两次消毒，对工作人员进行两次体温测量，进店的客人也需要间隔一个座位入席就餐，使用公筷，防止交叉感染。

临湘市小家庭餐饮服务有限公司总经理瞿园园说：“我们一定会始终将食品安全和疫情防控工作摆在第一位，不辜负大家的信任。”

到目前为止，我市共有小家庭、蓉园小厨、家味食坊、味肴等8家餐饮门店复工营业。市市场监管局会持续对复市门店进行监管，确保防疫安全。