12月12日上午，岳阳市食品经营行业协会在我市举办第三期食品安全知识培训，我市市场和质量监督管理局协助指导。来自全市的个体食品经营户、相关食品经营单位等约350人参加了培训。

此次培训目的是大力提高广大食品经营业主的食品安全责任意识、诚信意识、守法意识和管理意识，让大家遵法、守法、用法，落实法律法规要求。培训课堂对食品经营过程中应当注意的事项，需要建立的各种制度做了一一讲解，并举了相关案例，深入浅出，让学员们能够学以致用。

据了解，岳阳市食品经营行业协会还在岳阳各县市区多次开展食品安全知识培训，努力提高广大食品经营业主的食品安全责任意识，守护市民舌尖上的安全。