保健食品那些事
临湘市食品药品工商质量监督管理局
保健食品指声称有特定保健功能或者补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。保健食品标志为天蓝色图案，下有保健食品字样。
我国保健食品有哪几类？
保健（功能）食品应有与功能作用相对应的功效成分及其最低含量。功效成分是指能通过激活酶的活性或其他途径，调节人体机能的物质，目的主要包括：
1.多醣类
如膳食纤维、香菇多醣等。
2.功能性甜味料（剂）
如单糖、低聚糖、多元醇糖等。
3.功能性油脂（脂肪酸）类
如多不饱和脂肪酸、磷酯、胆碱等。
4.自由基清除剂类
如超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化酶等。
5.维生素类
如维生素A、维生素C、维生素E等。
6.肽与蛋白质类
如谷胱甘肽、免疫球蛋白等。
7.活性菌类
如聚乳酸菌、双歧杆菌等。
8.微量元素类
如硒、锌等。
9.其他类
二十八醇、植物甾醇、皂苷等。
对照看懂保健食品批准文号！
1.2003年以前，由卫生部核发：
“卫食建字（4位年份代码）第XXXX号”（国产）
“卫食建进字（4位年份代码）第XXXX号”（进口）
2.2003年以后，有国家食品药品监督管理局核发：
“国食建字G+四位年份代码+四位顺序号”（国产）
“国食建字J+四位年份代码+四位顺序号”（进口）
注意：
1.，每个保健食品批准文号只能对应一个产品，如果在市场上发现一个批准文号对应多个产品的情况，务必谨慎。
2.可登陆国家食品药品监督管理总局网站（www.sda.gov.cn）首页左侧“公众查询”栏目查询产品真实情况。
3.遇有虚假宣传产品疾病治疗、预防功能的食品和保健食品的，可拨打12331、12315电话进行投诉举报。
擦亮眼！保健食品骗局的三大陷阱！
第一招：诱
多数以免费量血压、邀请参加免费体检的名义接触老人，借机询问电话号码家庭地址等个人信息，然后进一步纠缠
第二招：吓
用或真或假的数据，恐吓老人加剧对自己身体状况担忧，然后介绍自己推销的产品，虚构治病效果。
第三招：哄
组织老人免费体检、旅游，打亲情牌，在情感的感召下，让老人上当。有的平素节俭的老人碍于面子，最后只能购买价值不菲的保健品。
注意！保健食品宣传中这4个字眼！
误导1:“迅速起效”
即使是药品，也不是都能迅速达到治疗效果。如果服用后确实效果显著，可能是保健食品中非法添加了药品成分，这些成分很可能廉价、副作用多，甚至可能已被淘汰。
误导2：“治疗多种疾病”
保健食品只能起到保健和辅助治疗作用，不能代替药品功效。
误导3：“彻底治愈某种慢性病”
糖尿病等慢性病在医学界至今尚未完全攻克，不可能通过保健食品彻底治愈。
误导4：“纯天然成分”
“纯天然”并不意味着无毒和有效，应合理使用。中药士天然成分，但也要讲究药材的炮制和辨证施治。非正规厂家生产的“纯天然成分”保健食品可能隐藏处方药，长期服用很可能造成肝肾损伤。
如何鉴别保健食品真伪？
1.看“小蓝帽”标志
这是国家为让消费者辨认真假保健食品的特制标志。
2.看包装
检查包装上是否注明生产企业名称及其生产许可证号，生产许可证号可到企业所在地省级食品药品监督管理部门网站查询。
3.看GMP认真标志
GMP是国际通行的食品医药企业良好的生产流程和管理规范，是我国药品和保健食品生产的强制项目。
4.看成分表
仔细看产品成分说明。
5.看标签
正规的进口保健食品，应有标准的中文、外文对照标签，且中文字体必须大于外文字体。应标明产品产品的原产国家或地区、代理商在中国依法登记注册的名称和地址；也必须有商标、产品名称、生产日期、安全使用期或有效日期等国产保健品标准要求。
6.看合格证书
正规的进口保健食品，须能提供出入境检验检疫局出具的有效卫生合格证书，并贴有防伪标志。
我国公布的保健食品功能仅27个，其余均为虚假宣传！
1.增强免疫力
2.辅助降血脂
3.辅助降血糖
4.抗氧化
5.辅助改善记忆
6.缓解视疲劳
7.促进排铅
8.清咽
9.辅助降血压
10.改善睡眠
11.促进泌乳
12.缓解体力疲劳
13.提高缺氧耐受力
14.对辐射危害有辅助保护
15.减肥
16.改善生长发育
17.增加骨密度
18.改善营养性贫血
19.对化学肝损伤有辅助保护
20.祛痤疮
21.祛黄褐斑
22.改善皮肤水份
23.改善皮肤油份
24.调节肠道菌群
25.促进消化
26.通便
27.对胃粘膜损伤有辅助保护
记住4点，让家人远离劣质保健食品
1.学习可靠、权威的养生知识
网络信息鱼龙混杂，各大平台上的“养生”信息良莠不齐，“谣言”时有发生。提醒家人选择权威、有专家指导的健康内容，不要轻信小道消息。
2.别太依赖保健食品功能
保健食品和药品不同，主要是保健，能真正治病救人的很少。购买保健食品不要盲目跟风，要因人而异，一定是缺什么补什么，不缺的话不要乱补。对那些具有降压、降糖功能的保健食品，千万不能过度依赖，可以在进行药物治疗的基础上适当服用保健食品作为补充，不要代替药品。
3.多关心老人，陪同到医院就医
子女应该多回家陪陪父母，或者通过电话常联络。在老人患病的第一时间，就应带老人到医院就医，给予正确的药物治疗。
4.倡导理性购买
购买前最好要查看对方的营业执照、经营范围、相关批文或许可证明。当合法权益受到损害时，请及时拨打相关投诉举报电话。