本无公害优质稻标准化生产技术规程为NY/T5117—2002《无公害食品.水稻生产技术规程》摘要，分为三个部分。

一、无公害水稻标准化生产栽培技术要点

（一）选用抗性强优质优价的水稻品种（组合）：

选用抗虫、抗病性、抗逆性强的优质优价的水稻品种（组合），并注意定期更换。

（二）合理稀植

1、直播稻：直播稻播种量常规稻为每667m23——4公斤，杂交稻2——2.5 公斤。要求注意播种质量，确保全苗。播种出苗后应及时疏密补空。

2、移栽稻：早、晚稻种植密度常规稻一般为每亩2万蔸，每蔸3——4苗，杂交稻为每亩 1.5—2万蔸，每蔸1——2苗。提倡宽行窄株或宽窄行种植。

（三）平衡施肥：

1、有机、无机结合，氮、磷、钾配合施用：提倡测土配方施肥，一般有机肥占总施肥量的30%以上，氮：磷：钾（N：P2O5：K2O）一般为1:0.5:1。

2、严格控制施氮和施肥总量：每亩大田施肥总量为早、晚控制在纯氮（N）8——12公斤，磷（P2O5）4——5公斤，钾（K2O）8——12公斤。

3、施肥方法：施足基面肥，适施分蘖肥和穗肥，一般氮肥用50——70%作基肥，20——30%作分蘖肥，10——20%作穗肥；磷肥全部作基肥施用；钾肥基、蘖肥各占50%。也可采用一次性全层施肥，将专用复配肥料在平田时一次性施入耕作层土壤，但在砂壤田不宜采用。

4、安全间隔期：15天以上。

（四）合理灌溉

1、灌溉水质要求：应符合NY5116——2002的规定，即灌溉水质符合无公害水稻产地灌溉水质量规定，汞、镉、砷、铬、铅、石油类、挥发酚不能超标。

2、灌溉方法：回青立苗期保持浅水层，分蘖期湿润灌溉，苗数达到穗数80——90%时开始露晒田，采取多次轻晒，以控制无效分蘖，促进根系下扎生长和壮秆健株。穗分化后灌水并保持浅水层至抽穗扬花期。灌浆成熟期间歇灌溉、干湿交替。收获前7天左右断水。

二、无公 害水稻标准化生产有害生物控治技术要点：

（一）农业防治：

1、选用抗性强的品种。品种定期轮换，保持品种抗性，减轻病虫害的发生。

2、采用合理耕作制度，轮作换茬，种养（稻鸭、稻鱼、稻蟹等）结合，健身栽培等农艺措施，减少有害生物的发生。

（二）生物防治

通过选择对天敌杀伤力小的中、低毒性化学农药，避开自然天敌对农药的敏感时期，创造适宜自然天敌繁殖的环境等措施，保护天敌；利用及释放天敌控制有害生物的发生。

（三）物理防治

采有黑光灯、震频式杀虫灯、色光板等物理装置诱杀鳞翅目、同翅目害虫。

（四）药剂防治（文中的数值为农药纯含量）

1、主要病害的防治：

（1）稻瘟病：当稻瘟病的中心病团出现时，每亩用三环唑20——25克或稻瘟灵28——40克，兑水50公斤喷雾防治。

（2）稻纹枯病：在水稻分蘖至孕穗期、抽穗期，当分蘖期丛发病率在15——20%、孕穗期30%以上时，每亩用井岗霉素10—12.5克兑水50公斤喷雾1——2次防治，低于此指标可以不施农药。

2、主要虫害的防治

（1）三化螟（钻心虫）：参考县植保站病虫情报，在苗期或大胎破口期掌握在螟卵孵化初盛期，每亩卵块发生量在50块以上的田块进行药剂防治，每亩用杀虫双36——45克或杀虫单45——55克或三唑磷20克兑水50公斤喷雾，但蚕桑养殖地区不宜使用杀虫双、杀虫单。

（2）稻纵卷叶螟（卷叶虫）：掌握在主害代 1、2龄幼虫盛发期（稻叶初卷期）。当分蘖期百丛幼虫65——85头、孕穗期40——60头以上时，进行药剂防治，药剂杀虫双、杀虫单或亩用毒死蜱32——40克兑水50公斤喷雾稻株中、上部防治。

（3）稻飞虱：当百丛虫量达1500——2000头，每亩用噻嗪酮7——10克或吡虫啉 1.5—2克兑水50公斤，针对稻株中下部喷雾。

3、杂草防治

1、秧田杂草防治：于播种后10天内，每亩用杀草丹乳油100——125克、禾草敌乳油96——140克或丁草胺30克或苄嘧磺隆1.5—2克兑水30公斤喷雾。

2、本田杂草防治：移栽后5——10天，每亩用抛秧净 7.5——10克或丁苄类除草剂15——19克拌化肥或细泥土撒施，并保持水层5——7天。

三、收获、运输、贮藏及副产品处理要求

（一）收获：实行无公害稻谷与普通稻谷分收、分晒。禁止在公路、沥青路面及粉尘污染严重的地方脱粒、晒谷。

（二）运输：运输工具应清洁、干燥、防雨。严禁与有毒、有害、有腐蚀性、有异味的物品混运。

（三）贮藏：在避光、常温、干燥和防潮的地方贮藏。贮藏设施应清洁、干燥、通风、无虫害和鼠害。严禁与有毒、有害、有腐蚀性、易发霉、发潮、有异味的物品混存。若进行仓库消毒、熏蒸处理，所用药剂应符合国家有关食品卫生安全的规定。

（四）副产品处理：无公害水稻生产的副产品包括桔杆、垄糠、米皮糠等应综合开发、合理利用，提倡秸杆还田、稻糠稻作；严禁焚烧，胡乱堆放，丢弃和污染环境。

无公害水稻生产禁止使用的农药种类表